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terça-feira, 22 de maio de 2012

LA DOCE VITA SAUTERNES 2001- SAUTERNES - FRANÇA

Hoje irei falar dos vinhos de sobremesas ou vinhos doces, Vamos lá?
Esse vinho é um vinho da região do Sauternes/ França.
Possui castas sémillon e sauvignon blanc.
Caraterísticas do Vinho: Cachos de uvas colhidos 1 a 1, com 6 a 7 passadas, 30 meses no barril de carvalho. Vinho levemente fiiltrado para manter seu fruto, sua riqueza e complexidade. No olfato tem aromas complexos de mel, geléia e frutos exóticos, no paladar e saboroso e UNTUOSO ,rico frutado e equlibrado.
Harmonização: Ideal com bolos, cremes, frutas, queijos azuis ( gorgonzolas, roquefort).
Desfrutem dessa Delícia!!

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