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quinta-feira, 24 de maio de 2012

O INVERNO E O VINHO!

O tempo esfriou, e o momento pede Vinhos Tintos, e foi pensando nisso que selecionei dois vinhos tintos maravilhosos do Uruguay para vocês apreciarem.  Let"s Go?




O vinho tinto da bodega Bouza do Uruguay é um vinho bastante tânico, a casta dela é a Tannat que é muito produzida nesse País, . A cor desse vinho é uma cor vermelha brilhante, aromas de frutas vermelhas e cassis, com notas de marmelo, na boca apresenta uma acidez equilibrada, taninos  e um final longo.
Esse vinho harmoniza bem com uma ótima picanha.

Esse vinho tinto é da casta merlot da safra  2010 da bodega Bouza, e um vinho de cor vermelho rubi, apresenta aromas de cereja, flores brancas e notas de tostadas, na boca apresenta uma acidez bastante equilibrada e taninos aveludados, harmoniza bem com carnes vermelhas, massas ao molho de tomate ou carne.
Aprecie os vinhos tintos neste inverno!!

Thanks,

kisses and hugs!

quarta-feira, 25 de abril de 2012

ESTRÉIA DO BLOG FASHION WINE em 25/04/2012


Olá todos,

É com um imenso prazer que venho começar nosso Blog FASHION WINE (anexo ao Blog FASHION OPEN), eu Vivianne Dantas Burity como Sommelier e minha amiga Renata Enrique Schivazappa, cuja família "ENRIQUE DA SILVA" já produziu vinho de cajú por 100 anos em João Pessoa/PB - BRASIL, exportando seus vinhos para vários Países do Mundo. Juntas vamos trazer dicas inéditas sobre MODA VINHO | FASHION WINE. Esperamos que gostem!
Aqui vamos colocar vídeos de vinhedos do mundo dos vinhos, falar das cepas, indicar os vinhos mais tops do momentos e também dar dicas de harmonização.
O vinho é uma bebida antiga que vem antes mesmo de Jesus Cristo e que encanta até os dias atuais.
As principais regiões de vinículas do mundo são: O Velho Mundo (França, Itália, Espanha, Portugal, Alemanha e Hungria) e o Novo Mundo (Estados Unidos -Califórnia-, Canadá, Argentina, Chile, Uruguai, Austrália, Nova Zelândia, África do Sul e Brasil).
Então mãos a obra!!!

kisses and hugs!

 Vivianne Dantas Burity  &  Renata Enrique Schivazappa :)