NOCTURNO BRUT- REGIÃO MENDOZA- ARGENTINA

                                             Restaurante Nikkos - Recife- Pe
                                               

                                        Vivianne Dantas - Restaurante Nikkos

 Oi gente,

Tudo bem? ,,,
Eu tive o prazer de degustar esse Espumante Maravilhoso Argentino Nocturno Brut é muitoooo bom...
Vamos as caracteristicas desse Espumante:
 São duas uvas 50% chenin blanc e 50% ugni blanc pelo método charmat, apresenta a cor palha claro, perlage fina e muito abundante, aromas de frutas cítricas, flores brancas, pêra, maçã e nozes. Na boca boa acidez, frescor, leve amargo com o final persistente e marcante.
Temperatura de Serviço: 6 graus.
Harmoniza com comida japonesa.

Enjoy!!!!!

beijocas!!

BENHAMIN NIETO SENETINER- CABERNET SAUVIGNON

Oi gente,

 

Que tal um cabernet hoje hein??

Esse vinho tinto argentino possui uma cor vermalha vibrante com aromas de cassis e pimenta negra evidenciando as frutas, um vinho de médio corpo e de taninos jovens e equilibrados.

Temperatura de Serviço: 16 a 19c

Safra: 2006

Harmoniza com carnes assadas, frango grelhado e massas e molhos diversos

 

enjoy!!

 

bye

LANÇAMENTO VINHO DE CRAQUE - LEONEL MESSI - ARGENTINA

Oi Gente,

Novidades pra vocês rsrs  (risos), a casa Bianchi , da Argentina, lançou sua nova linha de vinhos inspirada na Figura Nobre do jogador de Futibol Argentino Leonel Messi, o slogan do vinho chama Leo. São quatro tipos de vinhos: Um vinho branco ( torrontés), dois vinhos tintos ( malbec e malbec premium), e um espumante extra brut. Em alguns supermercados argentinos já estão disponiveis os vinhos  torrontés e o malbec eles  custam  33 pesos argentinos, equivalente aqui no Brasil de RS: 60 a R$: 70 reais.

Vamos esperar chegar aqui no Brasil.. eu particularmente estou curiosa para apreciar esses vinhos.

Kisses guy,

bye !

TOP 3 DA ARGENTINA !

Oi Gente,

Mais uma semana se iniciou e falar de vinho sempre é um prazer para mim e passar para vocês o mundo do vinho também, então nas minhas pesquisas sobre esse mundo delicioso que é o vinho eu encontrei Três vinhos top da Argentina. Vinhos excelentes que fazem toda diferença na hora de comprar. Eu selecionei vinhos brancos e um tinto da emblemática argentina que é o malbec. Vamos conferir comigo?@ let' s go? 

  Aprecie!!

Esse vinho é um vinho tinto Portillo da Argentina, possui castas 100% malbec, coloração vermelha brilhante, aromas de características de uva como ameixa, cassis e amoras, possui taninos redondos e aveludados.

Temperatura para Consumo: 17ºc.

Harmoniza com carnes vermelhas e pratos com molhos mais gordurosos.

Aprecie!

Enjoy wine!

Um ótima semana para todos!

Desfrutem de um Bom vinho Argentino!!

 kissses!!

AMPAKAMA VIOGNIER - BODEGAS E VINHEDOS CASA MONTES- ARGENTINA

Esse vinho é mais um vinho branco produzido na Argentina da região de San Juan , e um vinho 100% viognier, possui uma coloração verde com tons amarelos, e um vinho jovem , fresco e frutado, possui aromas de frutas tropicais e flores como o jasmim e a violeta,na boca e complexo em sabor e um retrogosto persistente longo.

Temperatura para Consumo: 10ºc.

Harmoniza com mariscos e sushi.

Aprecie!!!!

VINÍCOLA DOÑA PAULA ESTATE- MENDOZA - ARGENTINA

Esse vinho é um dos vinhos top da vinícola Dona Paula, é um vinho branco 100% sauvignon blanc, possui uma coloração amarelo esverdeado pálido, com aromas de pomelo, lima e finos toques de ervas e minerais, o sabor é intenso e complexo.
Temperatura para Consumo: 10º a 12ºc.
Harmoniza com ostras, pratos á base de caranguejo e diversos preparos com mariscos.
Aprecie essa delicia de vinho!!
enjoy wine!

MALBEC- VIÑA DONA PAULA- MENDOZA- ARGENTINA

A emblemática da Argentina, a Malbec não poderia ficar de fora dessa seleção de vinhos na vinã Dona Paula que eu carinhosamente selecionei para vcs. A monday chegou com muita alegria e disposição para apreciar um ótimo vinho.
Esse vinho é da casta Malbec.
Característica do vinho: A cor mostra um profundo vermelho púrpura. Este vinho é picante
no início, com dicas sutis de ervas secas e especiarias misturadas, o que
em seguida, continuar com a presença de fruta madura, como ameixas e
cereja preta.  O paladar é aveludado, alto equilíbrio, concentração e
estrutura, apresenta notas de hortelã delicadas de acabamento, agradável e persistente.
Harmonização: Ideal com carnes vermelhas e uma boa feijoada.
Aprecie!!

Muito obrigada a todos.

Kisses and hugs guys!!

SYRAH- VIÑA DONA PAULA- MENDOZA-ARGENTINA



Esse vinho é mais um na vinça Dona Paula região de Mendoza- Argentina.

Castas 100% Syrah.

Características do Vinho: Cor púrpura profundo, aromas de violenta, frutos vermelhos maduros e preto com toque de pimenta preta e especiarias, no paladar taninos suaves, doces e redondos.

Harmonização: Ideal com crepes salgados e um bom fondue.

Aprecie esse Maravilhoso vinho tinto.

SAUVIGNON BLANC- VIÑA DONA PAULA- VALLE DE UCO- MENDOZA- ARGENTINA

Segunda Feira  começou com tudo com esse Sauvignon Blanco na vinã Dona Paula.

Esse vinho tem castas 100% sauvignon blanc.

Caratecterísticas do vinho: Cor amarelo pálido, aromas muito intenso de maracujá, grapefruit, pêssego e limão branco, no paladar é fresco, equilibrado e muito animado e persistente.

Harmonização: Ideal com peixes, saladas, aves e queijos.

Aprecie!!!!!

WELCOME TO BODEGA SALENTEIN - MENDOZA - ARGENTINA

Friday chegou e com ela nos traz uma vontade de se divertir e consequentemente tomar um bom vinho em companhia de amigos ou de  alguém especial.

Selecionei essa bodega Salentein que fica na região de Mendoza Argentina porque traz ótimos vinhos e sofisticação.

Desejo a todos um ótimo weekend.

kisses and hugs guy!!

PRIMUS CHARDONNAY 2006- BODEGA SALENTEIN- MENDOZA - ARGENTINA

Um chardonnay maravilhoso que tem aromas elegante e marcante e com uma boa intensidade.

No paladar tem estrutura e acidez equlibrada.

Harmoniza bem com carnes de porco, molhos brancos e cogumelos.

Safra 2006.

Aprecie!!

PINOT NOIR - BODEGA SALENTEIN - MENDOZA- ARGENTINA

O final de semana chegou e com ela nada melhor do que desfrutar de boas companhias com um ótimo vinho.

Esse vinho é um Primus pinot noir da bodega Salentein localizada na região de Mendoza é um vinho com cor vermelha de intensidade média, notas frescas de rosas, folhas e especiarias apoiado por uma nítida cereja e tem uma acidez média.

Harmoniza bem com uma boa carne vermelha e queijos.

Aprecie!

LÓPEZ - SAUVIGNON BLANC- BODEGA LÓPEZ

Esse é um vinho branco maravilhoso o sauvignon blanc.

É um vinho de cor amarela com tons esverdeados e dourados e com brilhos sutis.

Tem sabores frescos e cítricos.

Harmoniza bem com peixes, crustáceos e massas.

Aprecie!!!

LÓPEZ - MALBEC- BODEGA LÓPEZ

Esse é um vinho malbec muito produzido na Argentina já que é a emblemática deles esse tipo de cepa.

Esse vinho tem características de cor granada vermelha, com aromas intensos, revela- se como um vinho bem equilibrado e harmônico e com taninos macios.

Harmoniza bem com carnes vermelhas .

Aprecie !!

FREDERICO LÓPEZ TINTO GRAN RESERVA - BODEGA LÓPEZ- ARGENTINA

Esse é um vinho gran reserva tinto com cepas cabernet e merlot.
A safra é de 1996.
Tem uma cor rubi intensa e manifesta aromas complexos , com taninos macios.
Harmoniza bem com carnes vermelhas e alimentos de molhos.
Aprecie!

BODEGA LÓPEZ - ARGENTINA

Depois de um feriadão começo hoje com um País M.A.R.A.V.I.L.H.O.S.O  que é a Argentina.

A Argentina tem como emblemática o Malbec produzem vinhos excelentes e nós brasileiros estamos cada vez mais apreciando os vinhos dos Hermanos.

O vídeo mostra uma vinicula ou bodega López que fica localizada na região de Mendoza.

É uma bodega tradicional que tem mais de 114 anos e mantém a mesma tradição e qualidade dos vinhos.

Besos!!!!

CHAMPAÑA LÓPEZ BRUT - BODEGA LÓPEZ - ARGENTINA

Um espumante brut produzido na bodega lópez da região Mendoza.

É um champanhe de aromas elegantes, gosto doce, delicado e natural com finas borbulhas persistentes.

O espumante deve ser consumido jovem e  refrigerado. 

Harmoniza com todos os pratos salgados, com exceção da salada com vinagre, que só harmoniza com água.

Aprecie!



MONTCHENOT 15 AÑOS - RESERVA GRAN- BODEGA LÓPEZ

Este é um vinho gran reserva Montchenot produzido na bodega López da região Mendoza - Argentina.
É um vinho que contém três diferentes cepas que são cabernet sauvignon, merlot e malbec.
Um espetáculo de vinho que tem aromas secos,defumado e na boca é elegante com taninos finos e uma acidez discreta.
Harmoniza bem com carnes vermelhas.
Aprecie sem moderação!!!!

ESTRÉIA DO BLOG FASHION WINE em 25/04/2012

Olá todos,

É com um imenso prazer que venho começar nosso Blog FASHION WINE (anexo ao Blog FASHION OPEN), eu Vivianne Dantas Burity como Sommelier e minha amiga Renata Enrique Schivazappa, cuja família "ENRIQUE DA SILVA" já produziu vinho de cajú por 100 anos em João Pessoa/PB - BRASIL, exportando seus vinhos para vários Países do Mundo. Juntas vamos trazer dicas inéditas sobre MODA VINHO | FASHION WINE. Esperamos que gostem!

Aqui vamos colocar vídeos de vinhedos do mundo dos vinhos, falar das cepas, indicar os vinhos mais tops do momentos e também dar dicas de harmonização.

O vinho é uma bebida antiga que vem antes mesmo de Jesus Cristo e que encanta até os dias atuais.

As principais regiões de vinículas do mundo são: O Velho Mundo (França, Itália, Espanha, Portugal, Alemanha e Hungria) e o Novo Mundo (Estados Unidos -Califórnia-, Canadá, Argentina, Chile, Uruguai, Austrália, Nova Zelândia, África do Sul e Brasil).

Então mãos a obra!!!

kisses and hugs!

 Vivianne Dantas Burity  &  Renata Enrique Schivazappa :)