VINÍCOLA HARAS DE PIRQUE - VALE DO MAIPO - CHILE

Oi Gente,

Nossa gente eu estava morrendo de saudades de postar aqui ,mas graças a Deus hoje chegou o dia de novamente retornar ao blog e continuar dando dicas e falando de vinhos pra vocês.

Hoje eu estou abordando a região do vale do Maipo no chile a vinícola Haras de Pirque vale a pena conferir os dois vinhos que eu postei logo abaixo.

Desejo a todos uma ótima semana e muitos momentos prazerosos com um bom vinho para acompanhar.

kisses and Hugs!!



VINÍCOLA HARAS DE PIRQUE - REGIÃO DO VALE DO MAIPO - CHILE - VINHO TINTO CABERNET SAUVIGNON,CABERNET FRANC E SYRAH

Esse é um vinho tinto Maravilhoso que possuem três tipos de uvas: o Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Syrah. Um vinho que passou 16 meses do barril de carvalho francês.

Carateristicas do Vinho: Possui uma cor vemelha escuro intensa e brilhante, aromas de menta, canela, especiarias e toques de madeira que se misturam com a ameixa preta e cassis, na boca e redondo e equlibrado , boa acidez e uma boa concentração de taninos.

Safra: 2007

Temperatura para Serviço: 17 a 20ºc

Harmonização: Harmoniza com pratos que acompanha carnes vermelhas e queijos moles.

Apreciem!

VINÍCOLA HARAS PIRQUE- REGIÃO VALE DO MAIPO - CHILE- VINHO TINTO CABERNET SAUVIGNON E SYRAH

Esse vinho é um vinho tinto que possuem dois tipos de uvas: o Cabernet Sauvignon e o Syrah.

Características do Vinho: Apresenta aroma típico do syrah com pimenta moída, frutas vermelhas maduras e toques de balsâmos tipos do vale do Maipo, Na boca possui uma boa acidez, frescor e boa mineralidade.

Esse vinho passou pelo barril de carvalho francês durante 14 meses.

Temperatura de Serviço: 17 a 20º c
Safra: 2009

Harmonização: Esse tipo de vinho vai bem com pratos que acompanha carnes condimentadas e assados com molhos picantes.

Enjoy!!

MIOLO - SELEÇÃO - CABERNET SAUVIGNON- RIO GRANDE DO SUL- BRASIL

Oi gente,

Mais uma semana se inicia e eu selecionei esse vinho tinto maravilhoso da Miolo que tive o prazer de degustar e registrar aqui para vocês. Olhem ai minha taça! rs ( risos).            

                                         Miolo Seleção!

                                           Aprecie!!

Desejo a todos um ótimo começo de semana!!

kisses and hugs!

MIOLO - SELEÇÃO - BRASIL

Esse vinho tinto é maravilhoso eu tive o prazer de degustar e ADOREI!

É um vinho de castas 100% cabernet  sauvignon.

Safra: 2010.

Possui uma cor vibrante Rubi e nos arredores violácea, aromas de frutas vermelhas, como cereja e framboesa, na boca  apresenta  pouco de taninos, macio e de média persistência final.

Temperatura para Consumo: 17º a 20ºc.

Harmonização: Harmoniza com carnes, massas e molhos gordurosos.

Eu Harmonizei com pastel de carne e adorei!

VINHOS, EMBALAGENS, IDÉIAS??!!

 Oi gente,

Sexta feira chegou ebá ! risos.

Como o mundo do vinho é inovador eu nas minhas pesquisas diárias me deparei com essas embalagens.   

Esse vinho rosé acima é da marca Pink Glasses da Califórnia. É puro marketing podem acreditar!? Quem não compraria um vinho rosé desses que além de divertido aumenta a curiosidade do consumidor de apreciá- lo.

Esses são espumantes da vinícola familiar Freixenet! lindos não?!!! 

Na sequência dos espumantes: Condon Rosado, Condon Negro e Carta Nevada.

AMEI! LINDOS DE MORRER ESSES ESPUMANTES!

 Esses vinhos tintos, brancos e prosecco vem da Itália.

São tintos montepulcino d' Abruzzo, lambrusco Dell' Emilia , brancos Trebbiano d' Abruzzo e prosecco Bellussi.

Adorei t! D + dá vontade de apreciar todos!

Esses são vinhos da marca Wine that loves.

A marca foi criada para satisfazer o consumidor que não entende muito de harmonização de vinhos mas querem praticidade na hora do acompanhamento.

A wine that loves é da Califórnia e foi formado por uma equipe de sommeliers, chefs e degustadores.

Tudo isso para atender uma demanda de pessoas que queria o vinho ideal para um determinado prato.

Adorei o design e a idéia!

Bom guys tenha um lindo weekend!

kisses and hugs!

COMIDA JAPONESA E VINHO!

Oi gente,
Hoje vou informá-los sobre a combinação de vinhos x comida japonesa.
A comida japonesa se tornou popular nos últimos anos e eu particularmente amo esse tipo de comida.
Então vamos a famosa pergunta, e ai a comida japonesa combina com um bom vinho?

A resposta é sim a comida japonesa harmoniza muito bem com vinhos brancos jovens, espumantes e rosés.

Eu selecionei um vinho branco italiano e um prosecco.

Aprecie e abuse de espumantes, rosés e vinhos brancos jovens com comida japonesa.

kisses guys!