MIOLO - SELEÇÃO - CABERNET SAUVIGNON- RIO GRANDE DO SUL- BRASIL

Oi gente,

Mais uma semana se inicia e eu selecionei esse vinho tinto maravilhoso da Miolo que tive o prazer de degustar e registrar aqui para vocês. Olhem ai minha taça! rs ( risos).            

                                         Miolo Seleção!

                                           Aprecie!!

Desejo a todos um ótimo começo de semana!!

kisses and hugs!

MIOLO - SELEÇÃO - BRASIL

Esse vinho tinto é maravilhoso eu tive o prazer de degustar e ADOREI!

É um vinho de castas 100% cabernet  sauvignon.

Safra: 2010.

Possui uma cor vibrante Rubi e nos arredores violácea, aromas de frutas vermelhas, como cereja e framboesa, na boca  apresenta  pouco de taninos, macio e de média persistência final.

Temperatura para Consumo: 17º a 20ºc.

Harmonização: Harmoniza com carnes, massas e molhos gordurosos.

Eu Harmonizei com pastel de carne e adorei!

VINHOS, EMBALAGENS, IDÉIAS??!!

 Oi gente,

Sexta feira chegou ebá ! risos.

Como o mundo do vinho é inovador eu nas minhas pesquisas diárias me deparei com essas embalagens.   

Esse vinho rosé acima é da marca Pink Glasses da Califórnia. É puro marketing podem acreditar!? Quem não compraria um vinho rosé desses que além de divertido aumenta a curiosidade do consumidor de apreciá- lo.

Esses são espumantes da vinícola familiar Freixenet! lindos não?!!! 

Na sequência dos espumantes: Condon Rosado, Condon Negro e Carta Nevada.

AMEI! LINDOS DE MORRER ESSES ESPUMANTES!

 Esses vinhos tintos, brancos e prosecco vem da Itália.

São tintos montepulcino d' Abruzzo, lambrusco Dell' Emilia , brancos Trebbiano d' Abruzzo e prosecco Bellussi.

Adorei t! D + dá vontade de apreciar todos!

Esses são vinhos da marca Wine that loves.

A marca foi criada para satisfazer o consumidor que não entende muito de harmonização de vinhos mas querem praticidade na hora do acompanhamento.

A wine that loves é da Califórnia e foi formado por uma equipe de sommeliers, chefs e degustadores.

Tudo isso para atender uma demanda de pessoas que queria o vinho ideal para um determinado prato.

Adorei o design e a idéia!

Bom guys tenha um lindo weekend!

kisses and hugs!

COMIDA JAPONESA E VINHO!

Oi gente,
Hoje vou informá-los sobre a combinação de vinhos x comida japonesa.
A comida japonesa se tornou popular nos últimos anos e eu particularmente amo esse tipo de comida.
Então vamos a famosa pergunta, e ai a comida japonesa combina com um bom vinho?

A resposta é sim a comida japonesa harmoniza muito bem com vinhos brancos jovens, espumantes e rosés.

Eu selecionei um vinho branco italiano e um prosecco.

Aprecie e abuse de espumantes, rosés e vinhos brancos jovens com comida japonesa.

kisses guys!

SOAVE - VÊNETO - ITÁLIA

Esse vinho branco é mais um da região do Veneto na Itália e um vinho com castas garganera.

Possui uma cor amarelo palha, com aromas delicados de lichia, lima e maracujá, na boca é leve e com uma ótima acidez.

Temperatura para Consumo: 6 a 8ºc.

Harmoniza com risotos de frutos do mar e comida japonesa.

Aprecie!

PROSECCO ECCO - VÊNETO - ITALIA

Que prosecco maravilhoso! Esse vem da Itália da sub região de Vêneto, com castas glera.

Possui uma cor amarelo ouro, brilhante e com uma  perlage finíssimo e persistente, aromas de frutas brancas, cítricas e minerais. Na boca leve, acidez média e com boa persistência.

Temperatura para Consumo: 4 a 6ºc

Harmoniza com entradas e canapés e também com comida japonesa.

ENJOY!

CURIOSIDADES DO MUNDO DOS VINHOS!

http://www.tecmundo.com.br/curiosidade/25932-vinho-mais-caro-do-mundo-tem-garrafa-com-visual-futurista.htm

DOWN UNDER SHIRAK - RIVERINA- AUSTRÁLIA

Oi gente, 

A semana começou  e nada melhor que começar com um bom vinho tinto para desfrutar os momentos especiais. Hoje eu vou mostrar o vinho Down Under Shirak na região Riverina - Austrália.

Os vinhos Australianos vem crescendo muito e hoje são o 4º maior exportador de vinhos perdendo apenas para Espanha, Itália e França. Vamos conferir esse vinho tinto MARAVILHO. Vamos lá?

Esse vinho tinto e 100% Shirak.

A safra: 2006

Cor vibrante com toques de violáceos, aromas de especiarias, sabores de pimenta preta e taninos macios. 

No paladar mais encorpado mostra generosos frutos maduros com sutis características terrosas e persistentes sabores;

Temperatura para Consumo: 16 a 20ºc

Harmonização; Carnes vermelhas e cardeiro grelhado.

aprecie!

Uma ótima Semana!

Good week!

kisses and Hugs!

VINÍCOLA MARCO LUIGI- VALE DOS VINHEDOS- RS- BRASIL

Olá gente,

Eu amo espumantes e não ia deixar de postar para vocês esse espumante brut reserva da vinícola Marco Luigi que é do Vale dos Vinhedos no Rio Grande Do Sul. 

Esse espumante possui castas chardonnay, pinot noir e merlot.

É elaborado através do método Champenoise ( fermentação na própria garrafa), possui aromas intensos e com perlage fina e persistente resultado da perfeita harmonia entre as três variedades.

Temperatura para Consumo: 6º a 8º c.

Harmoniza com petiscos, sobremesas.

Aprecie esse delicia de espumantes!!

Tenha uma ótima quarta feira e aprecie !!!!!!!!!!

kisses and Hugs!

VINÍCOLA MARCO LUIGI- VALE DOS VINHEDOS-RS- BRASIL

Esse é um vinho branco chardonnay.

Possui castas chardonnay, apresenta coloração amarelo brilhantes com tonalidades esverdeadas, aromas de frutas secas, como abacaxi, pêssego e certas notas cítricas,  na boca e harmonioso e muito equilibrado.

Temperatura para Consumo: 6º a 10º c.

Harmoniza com um peixes!

Aprecie!

VINÍCOLA MARCO LUIGI- VALE DOS VINHEDOS- RS - BRASIL

Esse vinho é um vinho tinto da vinícola Marco Luigi.
Possui castas Cabernet Sauvignon.
Apresenta uma cor vermelho rubi com reflexos violáceas, aromas de cereja, ameixa e tabaco, na boca possui taninos ricos, macios e com longuíssima persistência final. Acidez equilibrada.
Temperatura para Consumo: 16º a 20ºc.
Harmonização: Um filé a  parmegiana cairia muito bem!!
Aprecie!